-
Το καλάθι αγορών είναι άδειο!
Chr. Hansen καλλιέργεια FD-DVS Selection Flavor 1 για την παραγωγή γιαουρτιού με πολύ ήπια γεύση
- Κατασκευαστής: Chr. Hansen
- Κωδικός Προϊόντος:2048130
- Διαθεσιμότητα: Άμεση παραλαβή
8,00€ 9,00€
Chr. Hansen καλλιέργεια FD-DVS Flavor 1
Παραδοσιακά χρησιμοποιείται για την παραγωγή γιαουρτιού με πολύ ήπια γεύση, υψηλό ιξώδες και πολύ χαμηλή μετα-οξείδωση.
Τρόπος παρασκευής (ενδεικτικό)
1. Παστερίωση/Ψήσιμο γάλακτος στους 80 °C - 85 °C για 30 λεπτά με συνεχή αναδευση. -
2. Κρύωμα τούς γάλακτος μέχρι τους 42 °C - 45 °C.
3. (Προαιρετικά) Μοίρασμα του γάλακτος σε δοχεία.
4. Προσθήκη καλλιέργειας (ΠΡΟΣΟΧΗ! Εάν έχουμε μοιράσει το γάλα σε δοχεια θα πρέπει να προσθέσουμε στο καθε ενα την αντιστοιχη ποσότητα καλλιέργειας - π.χ. σε δοχείο 10 κιλών βάζουμε το 1/5 του φάκελου καλλιεργειας).
5. Επώαση καλλιέργειας. Περιμένουμε (η Θερμοκρασία του γάλακτος πρέπει να παραμένει σταθερή 42oC - 45ο) έως ότού το γιαούρτι μας να φτάσει στην επιθυμητή γεύση και σύσταση (πόσο πηχτό/υδαρές & πόσο ξινό Θέλουμε). Περίπου 4-5 ώρες
6. Αποθηκεύουμε στο ψυγείο (Προαιρετικά στραγγίζουμε).
Δοσολογία:10U καλλιέργειας σε 50 λίτρα γάλα.
Συμβουλές
Το γιαούρτι μας θα συνεχίσει να ξινίζει ακόμα και στο ψυγείο και ιδιαιτερα κατά το διαστημα μέχρι να φτάσει τους 4 °C - 8 °C που δουλεύει το ψυγείο μας (μετοξίνιση). Άρα λοιπόν το γυρνάμε στην ψύξη λίγο πριν φτάσει στην επιθυμητή οξυτητα. Ενας οικιακός φούρνος πολλές φορές Θα μας δώσει καλύτερο αποτέλεσμα απο τη χρήση άλλων συσκευών μαγειρικής. Σε λειτουργία «στον αέρα» μας εξασφαλίζει πολύ πιο ομοιόμορφη κατανομή της Θερμοκρασίας στο προϊόν. Η σύσταση του γάλακτος είναι διαφορετική κάθε μέρα και εξαρτάται από πολλούς παράγοντες. Συνεπώς προσέχουμε γιατί υπάρχει περιπτωση να διαφοροποιείται ο χρονος που θα χρειαστεί η επώαση για να φτασονμε στην επιθυμητή υφή και γεύση.
Απαιτούμενα σκευη
Σκεύος τυροκομικής(κατσαρόλα/καζάνι κτλ)
Αναδευτήρας
Θερμόμετρο
Τουλουπάνι ή τσαντίλα στράγγισης (προαιρετικά)
Πεχάμετρο (προαιρετικά)
Διαθεσιμότητα
Αγαπητοί φίλοι του dealbay.gr σας ενημερώνουμε οτι το σύστημά μας ενημερώνεται άμεσα όποτε όταν βλέπετε προιόντα με :
Διαθεσιμότητα: Σε Απόθεμα σημαίνει οτι υπάρχει έστω και ένα τεμάχιο σε ένα από τα φυσικά μας καταστήματα ή στις αποθήκες μας ανεξαρτήτου εταιρίας.
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας σημαίνει ότι το προιόν δεν υπάρχει στην αποθήκη μας και θα πρέπει να γίνει παραγγελία στον προμηθευτή μας και μπορεί να ποικιλεί ο χρόνος παράδοσης αναλόγως τα είδη των προιόντων και τη διαθεσιμότητα του προμηθευτή μας. παράδοσης συνήθως είναι 2-8 εργάσιμες μερες ώστε να τα παραλάβουμε εμείς.
Διαθεσιμότητα: Κατόπιν παραγγελίας σημαίνει ότι το προιόν δεν υπάρχει στην αποθήκη μας ούτε σε κάποιο φυσικό κατάστημά μας και θα πρέπει να γίνει ειδική παραγγελία στον προμηθευτή .Ενδεικτικά μπορούμε να αναφέρουμε οτι στις εταιρίες trixie,karlie flamingo,fop,nobby και ferplast δεν υπάρχουν stock στους αντιπροσώπους της Ελλάδας και ο χρόνος παράδοσης τους είναι απο 15-25 ημέρες και για να προχωρήσει η παραγγελία του προιόντος με το συγκεκριμένο λεκτικό θα πρέπει να γίνει προκαταβολή σε εμάς 30% της συνολικής αξίας του προιόντος αφού θα έχει επικοινωνήσει ο υπεύθυνος που έχει αναλάβει την παραγγελία σας για την πλήρη ενημέρωση σχετικά με τον χρόνο παράδοσης.
Ευχαριστούμε για την προτίμηση σας.
Έχουμε φροντίσει έτσι ώστε να μπορείτε να πληρώσετε για την παραγγελία σας με τους περισσότερους δυνατούς τρόπους:
1 Αντικαταβολή
Μετά την ολοκλήρωση της παραγγελία σας, το κατάστημα μας θα ετοιμάσει την παραγγελία, θα σας αποστείλει το προτιμολόγιο μέσω email και κατόπιν δική σας επιβεβαίωσης και απάντησης μέσω email ή τηλεφώνου, θα σας αποσταλεί το δέμα στην διεύθυνση που μας δώσατε και με την παραλαβή του δέματος πληρώνετε το ποσό της παραγγελίας σας.
**Η αντικαταβολή ισχύει για παραγγελίες συνολικού βάρους εώς 20kg και κόστους εώς 250€. ΔΕΝ ΙΣΧΥΕΙ στις παραγγελίες ζώων.
2 Πιστωτική/Χρεωστική/Προπληρωμένη Κάρτα
Επιλέγοντας πληρωμή μέσω πιστωτικής κάρτας, χρεωστικής κάρτας, PAYCENTER, PAYPAL, VIVA, ακολουθείται η εξής διαδικασία: 
Ο πελάτης μεταφέρεται μέσω ασφαλούς σύνδεσης με κρυπτογράφηση στο περιβάλλον της συνεργαζόμενης τράπεζας, όπου εισάγει τα στοιχεία της πιστωτικής, χρεωστικής ή προπληρωμένης κάρτας του.
Η κάρτα χρεώνεται με το ποσό που αντιστοιχεί στο σύνολο της αγοράς που έχει πραγματοποιήσει, των εξόδων αποστολής και πληρωμής.
Η παραπάνω διαδικασία είναι απόλυτα ασφαλής και σε κανένα στάδιό της δεν γνωστοποιούνται σε εμάς ή οποιονδήποτε τρίτο (πλην της τράπεζας που είναι εξουσιοδοτημένη να επεξεργάζεται τις online συναλλαγές της), τα στοιχεία της κάρτας σας.
3 Κατάθεση σε Τραπεζικό Λογαριασμό
Aν δεν έχετε πιστωτική κάρτα ή δεν θέλετε να τη χρησιμοποιήσετε, μπορείτε να εξοφλήσετε την παραγγελία σας μέσω τραπεζικού λογαριασμού.
Εξοφλήστε την παραγγελία σας σε έναν από τους ακόλουθους λογαριασμούς των Τραπεζών που συνεργαζόμαστε:
| ΕΘΝΙΚΗ: | ΑΡΙΘΜΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ: 205/406327-99 |
| IBANK: GR76 0110 2050 0000 2054 0632 799 | |
| ΠΕΙΡΑΙΩΣ: | ΑΡΙΘΜΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ: 6560-126402-641 |
| IBANK: GR60 0171 5600 0065 6012 6402 641 | |
| ALPHA: | ΑΡΙΘΜΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ: 01.647002101025423 |
| IBANK: GR32 0140 6470 6470 0210 1025 423 | |
| EUROBANK: | ΑΡΙΘΜΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ: 0026.0330.13.0200607222 |
| IBANK: GR36 0260 3300 0001 3020 0607 222 | |
| ΠΑΓΚΡΗΤΙΑ ΣΥΝΕΤΑΙΡΙΣΤΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ: | ΑΡΙΘΜΟΣ ΛΟΓΑΡΙΑΣΜΟΥ: 300002441757 |
| IBANK: GR35 0870 0040 0003 0000 2441 757 |
Σε όλους τους λογαριασμούς το όνομα του δικαιούχου είναι
Σαμόλης Γρηγόρης.
Αποστολές
Όπου κι αν βρίσκεστε, έχετε την δυνατότητα να επωφεληθείτε από τις τιμές και την ποιότητα των προϊόντων και υπηρεσιών μας. Στόχος μας είναι να δημιουργήσουμε ένα κατάστημα υπερτοπικού χαρακτήρα υπερβαίνοντας τους περιορισμούς ενός συμβατικού καταστήματος, καθώς και να δώσουμε σε όλους την δυνατότητα να αγοράσουν σε σταθερά χαμηλές τιμές.
Με γνώμονα την άριστη εξυπηρέτηση σας και με τις πιο χαμηλές τιμές ακόμα και στον τρόπο παράδοσης και παραλαβής των προϊόντων από τον εκάστοτε πελάτη, η επιχείρηση μας προχώρησε σε συμφωνία με τις περισσότερες courier γενικη ταχυδρομικη, ACS, ΕΛΤΑ courier, Speedex, Ελληνικό Ταχυδρομείο. Καθώς και με την μεταφορική Fast line και Mega Transport.
ΤΡΟΠΟΙ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ
Αμέσως μετά την ολοκλήρωση της παραγγελίας και εντός μιας ημέρας, εφόσον υπάρχει διαθέσιμο το προϊόν, αποστέλλεται στην διεύθυνση την οποία μας έχετε υποδείξει.
ΑΠΟΣΤΟΛΕΣ ΜΕ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΗ ΕΤΑΙΡΕΙΑ
Για βαριά προϊόντα συνιστάται αποστολή με μεταφορική εταιρεία. Η εταιρεία μας συνεργάζεται με μεταφορικές εταιρείες σε όλη την Ελλάδα, προσπαθώντας να καλύψουμε ακόμα και τις πιο απομακρυσμένες περιοχές, για να μπορέσουμε να σας εξυπηρετήσουμε.
ΧΡΕΩΣΗ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ
Αφού παραλάβουμε την παραγγελία σας θα σας ενημερώσει το αρμόδιο τμήμα Παραγγελιών με e-mail ή τηλεφώνημα για τα έξοδα αποστολής της παραγγελίας σας. Συνήθως ξεκινάνε από 1,80€ και φτάνουν εώς 6€ αναλόγως τον όγκο, τον προορισμό και τον τρόπο αποστολής.
Υπάρχει και η δυνατότητα για ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ.
Τα ΔΩΡΕΑΝ έξοδα αποστολής ισχύουν σε:
1. Προϊόντα που έχουν το ειδικό σήμα 
ανεξαρτήτου βάρους, προoρισμού και κόστους παραγγελίας.
2. Παραγγελίες άνω των 49€ και συνολικού βάρους εώς 15kg.
Τα ΔΩΡΕΑΝ μεταφορικά ισχύουν μόνο για τις παραγγελίες που έχει γίνει προπληρωμή (κατάθεση σε τραπεζικό λογαριασμό ή πληρωμή online) και ΟΧΙ με αντικαταβολή.
*Είναι στην ευχέρεια του dealbay.gr να επιλέξει τον τρόπο αποστολής της παραγγελείας σας, είτε με Courier, είτε Μεταφορική, είτε Ελληνικό Ταχυδρομείο.
**Ο τρόπος αποστολής ΔΩΡΕΑΝ ΜΕΤΑΦΟΡΙΚΑ δεν είναι συμβατός με εξαργύρωση δωροεπιταγής.
***Τα ΔΩΡΕΑΝ μεταφορικά ΔΕΝ ισχύουν σε καμία περίπτωση για όλα τα ζώα, ερπετά, ψάρια και αληθινά φυτά.
ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΑΠΟΣΤΟΛΗΣ
Η ασφάλιση περιλαμβάνει πλήρη κάλυψη του περιεχομένου μέχρι του ποσού δηλωμένης αξίας 3.000 €, για απώλεια, μερική ή ολική καταστροφή, εφόσον τα δέματα είναι επαρκώς συσκευασμένα και με αποκλειστική ευθύνη του αποστολέα.
Τα εμπορεύματα παρελήφθησαν σε άριστη κατάσταση και μεταφέρονται για λογαριασμό και με ευθύνη του αγοραστή.
